砂糖が多すぎると健康に悪影響を及ぼします。これを削減する方法は次のとおりです。

コンシューマーレポートは、このサイトのどの広告主とも金銭的関係はありません。



お菓子を焼く(そして食べる)ことは、私たちの多くにとってパンデミックの習慣になりました。そして、それは素晴らしい検疫の趣味だったかもしれませんが、ほとんどの人は自分がどれだけの砂糖を食べているかを調べる必要があります。農務省によると、成人は毎日平均68グラム(小さじ17杯)の砂糖を追加しています。これらは食品に自然に含まれているものではなく、食品に追加されています。対照的に、アメリカ心臓協会の女性の上限は1日25グラム(小さじ6杯)です。男性の場合、36グラム(小さじ9杯)です。

米国のコロナウイルス症例トラッカーと地図ArrowRight

砂糖を加えると、食事に多くのカロリーを簡単に加えることができます、とハーバードT.H.の栄養学部のフランクフー会長は言います。ボストンのChanSchool of Public Healthは、多くの場合、気付かないうちに。たとえば、午後のおやつとしてダンキンの小さなストロベリークーラッタとディナー付きのピュアリーフレモンアイスティーのボトルを持っていた場合、400カロリーを消費することになります。これらはすべて砂糖を加えたものです。そのすべての砂糖は、体重増加と肥満のリスクを高めます。そして肥満は、糖尿病、心臓病、そしてある種の癌の主要な危険因子である、とHuは言います。



広告ストーリーは広告の下に続きます

健康的な体重を維持している人でも、過剰な糖分は深刻な健康状態につながる可能性があります。リスクは、高齢者にとって特に危険な場合があります。高齢者の食事に含まれる糖分が多すぎると、筋力と身体機能の低下として現れる症候群であるフレイルのすべての要素に寄与します、とHu氏は言います。 NS 2020年の研究 ジャーナルPLOSMedicineに掲載された60歳以上の70,000人の女性は、1日に2杯以上の甘い飲み物を飲んだ人は、飲まなかった人よりも虚弱になる可能性が32%高いことを発見しました。

ウォーキングが最高の運動である理由

砂糖があなたに与える影響

ブドウ糖と果糖の組み合わせであるショ糖であるテーブルシュガーを食べると、血糖値とインスリンの分泌が急激に増加し、代謝を助けます。

物語は広告の下に続く

砂糖を過剰に摂取すると、インスリンは長期間上昇したままになります、とHu氏は言います。そのため、インスリンは血糖値を制御する効果が低くなり、糖尿病につながる可能性があります。砂糖に加えて、フルクトースは高フルクトースコーンシロップ(ソーダやその他の甘味食品に使用されます)に含まれています。肝臓で代謝され、脂肪の生成と貯蔵を増加させます。肝臓の脂肪が多すぎると、慢性的な炎症[心臓病や一部の癌の危険因子]、高コレステロール、インスリン抵抗性、肝臓病につながるとHu氏は付け加えています。

陰茎への血流を得る方法
広告

果物や乳製品に自然に含まれる砂糖は、同じ悪影響を与えることはなく、砂糖の多い加工食品よりも果糖が少なくなっています。果物では、その砂糖は繊維、ビタミン、その他の栄養素に結合していると、クリーブランドクリニック栄養療法セクションの認定糖尿病ケアおよび教育スペシャリストであるアンドレアダンは言います。また、砂糖は繊維と一緒に消化されるため、体内への吸収が遅くなります。つまり、砂糖を加えた食品を食べた後と同じように血糖値とインスリンが急上昇することはありません。

削減する5つの簡単な方法

砂糖の推奨レベルまで一度に下げようとすると、圧倒されるかもしれません。この計画に従ってください、そしてあなたはまだ時々あなたの甘い歯を甘やかしている間、あなたは数週間の間にあなたの砂糖摂取量を簡単に減らすことができます。



広告ストーリーは広告の下に続きます

●● あなたがどれだけ食べるかを知ってください。 ダン氏によると、平均的な1日の間にどのようなおやつがあるかを見て、それがどのように加算されるかに注意してください。調整できる可能性のある習慣に注意してください。たとえば、朝にコーヒーを買うときに常にドーナツをつかむ、午後に甘いお迎えに行く、毎晩デザートを食べるなどです。毎週それらの1つだけを切り取ると、全体的な砂糖摂取量に役立ちます。

次に、あなたの食べ物の味がどれほど甘いかに焦点を当てます。タフツフリードマン栄養科学大学院の助教授であるレイチェル・チーサム氏は、非常に多くの食品(パンやサラダドレッシングなどのおいしいものでも)に糖分が含まれているため、私たちが食べるほとんどすべてのものに甘さが期待できるように味蕾を訓練しました。ボストンの政策。カットすると、ケーキのようなものが甘すぎて、にんじんやりんごのように甘くは思わなかった食べ物が心地よい甘さであることに気付くかもしれません、と彼女は言います。食べ物の甘さを意識するようになると、好みが変わり始めます。

●● 食品ラベルを読み始めます。 砂糖は他の多くの健康食品に忍び込みます。注意を払い始めると、たとえば、デイブズキラーの21グレインパンのスライスに5グラムの砂糖が追加され、Cascadian Farm Oats&Honeyグラノーラのサービングに14グラム、4.5-に11グラムが追加されていることに驚かれるかもしれません。ヌーサバニラビーンヨーグルトのオンスタブ。その他の驚くべきソースには、パスタソース、サラダドレッシング、マリネ、バーベキューソース、ケチャップ、スナックバーなどがあります。追加された砂糖が最も少ないオプションを選択することは、1日に数グラムの砂糖を排除する簡単な方法です。あなたはそれを見逃すことはありません、そしてそうすることであなたはそれが本当に重要な何かのためにあなたが消費する砂糖を節約することができます。

広告ストーリーは広告の下に続きます

追加された砂糖には多くの名前が付けられていることも知っていますが、あなたの体はテーブルシュガーと同じようにそれらに反応します。成分が蜂蜜やアガベなどの天然資源に由来する場合でも、その食品には自然に存在しないため、「砂糖を加えた」ままです、とダンは言います。蜂蜜とアガベに加えて、これらはすべて添加糖です:大麦麦芽、玄米シロップ、サトウキビ砂糖、ココナッツシュガー、コーンシロップ、デキストロース、フルーツジュース濃縮物、高果糖コーンシロップ、マルトデキストリン、糖蜜。

●● あなたの飲み物をチェックしてください。 甘くした飲み物は、アメリカの食事に追加される砂糖の最大の供給源です。しかし、原因はソーダだけではありません。甘くしたアイスティーは甘いパンチを詰め込みます:スナップルピーチティーの16オンスのボトルには40グラムの砂糖が追加されています。そして、コーヒーショップを忘れないでください。ラテにバニラ風味のシロップを入れると、カップに最大20グラムの砂糖が追加されます。スターバックスグランデフラペチーノには45グラム含まれています。それを12オンスのコーラ缶に入った37グラムと比較してください。

甘い飲み物を水と交換するのが最も健康的な方法ですが、それは最も簡単なことではありません。ノースフロリダ大学ジャクソンビル校の栄養学部長であるLauriWright氏は、交換するものにできるだけ近いスワップを考え出すと述べています。ソーダをあきらめようとしている場合は、フィズと甘さを再現する方法を見つけてください。彼女は、ミントの葉、柑橘類、またはフルーツジュースのスプラッシュで味付けされたスパークリングウォーターを試すことを提案しています。コーヒーや紅茶の飲み物には、シナモンやナツメグなどのスパイスが砂糖なしで風味を加えます。

広告ストーリーは広告の下に続きます

●● 独自のものを追加します。 飲み物や食べ物に甘さを加えたい場合は、自分で始めてください。無糖のお茶やコーヒーを購入すると、追加する砂糖の量を制御できます、とライト氏は言います。甘くした飲み物に含まれる小さじ12杯以上の砂糖をスプーンで入れることはまずありません。同じことがシリアル、オートミール、ヨーグルトなどの食品にも当てはまります。プレーンバージョンを購入し、独自の砂糖、蜂蜜、またはシロップを混ぜます。小さじ2杯から小さじ1杯に徐々に減らしてから、数週間かけて小さじ1/2杯に減らすことができるかどうかを確認してください。

人種別の乳児死亡率

そして、果物のボウルがあなたが渇望している豊富なデザートの悲しい代替品のように思われる場合は、それを少しドレスアップしてください。大さじ2杯のReddi-wipには、1グラム未満の砂糖が含まれていますが、新鮮なイチゴをより贅沢に見えるものに変えることができます。

●● レシピを考え直してください。 焼くときは、レシピで必要な量よりも少ない砂糖を使って実験してください。 10%でもカットすると、レシピの砂糖1カップごとに小さじ5杯がなくなります。場合によっては、砂糖を25%減らすことができるかもしれません。マフィンレシピの砂糖を無糖のアップルソースに置き換えるなど、スワップを試すこともできます。 (砂糖のグラムごとに数えるのではなく)甘さのレベルを下げると、口蓋がより少ない砂糖に順応し、甘さをあまり欲しなくなるのに役立ちます、とCheathamは言います。あなたがふけるとき、それを賢くしてください。部分のサイズと頻度が重要である、と彼女は付け加えます。毎日自分に与えたいおやつなら、ほんの少しだけ楽しんでください。

股間の女性のしこり
広告ストーリーは広告の下に続きます

Copyright 2021、Consumer Reports Inc.

砂糖を食べすぎると健康に害を及ぼす可能性があり、一部の人にとっては実際には中毒性があります

シュガーデトックスは機能しますか?私はそれに取り組んでおり、いくつかの驚くべき結果がありました。

コンシューマーレポートは独立した非営利団体であり、消費者と協力して、より公平で、より安全で、より健康的な世界を作り上げています。 CRは製品やサービスを推奨せず、広告も受け付けません。続きを読む ConsumerReports.org